Chicken liver, Pineapple
Caramelized pineapple, Mullet roe
Tomato, Mackerel
Corn, Crab, Caviar
Scallion, Sichuan pepper, Beef tongue
Chestnut, Burdock, Tooth fish
Duck
Tête de veau
Japanese A4 wagyu tenderloin
Peanut, Tofu pudding
Sweet potato, Fig
Coffee or tea
【主廚套餐供應時間 】 以上餐點價格需加收定價10%服務費 週末、國定假日中午12:00 ~ 14:30 （最後進場時間：13:00） 平日、週末、國定假日晚上18:00 ~ 22:00 （最後進場時間：19:30）