Carrot, Salmon roe, Quail egg
Cucumber, Preserved egg, Crab
Peanut, Celeriac, Blue marlin
Taro, Spanish mackerel
Milt, Mullet roe
Clam, Squid
Duck
Tête de veau
Japanese A4 wagyu tenderloin
Roselle, Sugar apple
Black rice, Mesona
Coffee or tea
【主廚套餐供應時間 】 以上餐點價格需加收定價10%服務費 週末、國定假日中午12:00 ~ 14:30 （最後進場時間：13:00） 平日、週末、國定假日晚上18:00 ~ 22:00 （最後進場時間：19:30）